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鲜花香水投资，数钱数到手软
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来源： 作者： 发布时间：2007-03-22
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手勤心巧，“鲜花香水”变废为宝
孙祥和在洗车行当洗车工，洗车行旁有家花店。
下雨天洗车行生意淡。孙祥和在花店闲坐，店主正在清理色泽不够鲜艳但没完全枯萎的鲜花。原来，鲜花保鲜期短，不及时扔掉，会影响店内形象，还可能因腐败传染新鲜花卉病菌。虽然以前老板把它们制成干花，但销路不好。家里多得都没处放，不如直接扔掉。孙祥和长这么大，都没有买过花。他很心痛，就把剩下的花拿回了家。
这些花，夜里香气袭人，孙祥和想起了女人用的香水。那他越想越睡不着。
杂志摊、图书馆、电子阅览室、报刊亭、跑商场、找教授，孙祥和忙得不亦乐乎，最终他了解到：香水是非常复杂的工艺，根本找不到一种把鲜花变成香水的方法。但他转念一想，既然没有，自己不能创造吗?大多香水是靠酒精挥发，如果把鲜花放在酒精里泡，不就是香水吗?
孙祥和找来一只塑料瓶，倒进酒精里。但几天后，酒精有了花香味，但还是酒精。他又把花剪碎，倒入一定的酒精进行蒸煮。几分钟过后，花中的水份与酒精融合后，真的有了花的香味。反复不停试验，几个月后，他终于找到了鲜花做成香水的方法。
手留余香：聪明小伙走上创业路
孙祥和决定用自己的发明来创一番事业。辞去工作，他收集了那些将要枯萎的鲜花，潜心制作鲜花香水，再拿到大学附近夜市卖。虽然卖了些，但生意并不好，因为是新事物，很多顾客怀疑香水质量。如果把香水变成花的另外一种纪念形式收藏，那不就有意义了吗?他又找到大学附近一家花店，要把制作香水作为花店的一个辅助项目。凡购花者，同时赠送同品种鲜花香水一份。可是，花店的要求很苛刻，试用期只有一个月，如果他不能拉动花店生意，立刻走人。孙祥和坚信自己一定会成功，于是爽快的答应了。
没想到，一个月下来，花店的生意还真红火了不少，可根据合同，他的提成还不够维持基本生活。
与其在花店勉强度日，不如大胆创业。孙祥和想到大学城附近开的DIY吧，生意都不错。鲜花香水的技术并不复杂，靠这个长远发展是不可能的。不如技术公开，靠创意吃饭。
孙祥和找到一家小门面按月交纳租金。但如果超期一天，抵押金概不退还。为节省装修费用和使店有个好形象，他在装修上格外动脑筋。童话故事的贴图和在郊外山上挖到的枯树根，把店装饰得如同童话城堡。店内最值钱家当是两台电磁炉。而制作香水的鲜花，均从花店低价回收而来。全国首家DIY鲜花香水吧就这样开业，取名“喻香”，即鲜花余香，也希望自己能手留余香。
步步为营，日进斗金不是梦
开业当天，就有很多学生光顾。店内的浪漫气氛和鲜花香水的概念能够吸引顾客，而且DIY一次仅收费五元，还赠送一个小香水瓶，价位低廉又有创意。半个月过去，顾客越来越多。最多的一天来了二十多位情侣，销售额将近一百五十元。
可这一天，一位女顾客在制作香水时，不小心被热气烫伤手，孙祥和本着顾客至上的原则，赶紧赔偿了医药费。他深感现在的制作方法存在缺陷。他想到了微波炉可以热饭烧汤，那是不是也能做香水?通过试验，他发现微波炉不但比蒸锅速度快，安全多，而且香气更稳定，制作更安全。
在顾客的建议下，“喻香吧”开始经营各种饮品、鲜花及成品香水。凡在他这里订购的鲜花，还可以免费拿回在这里制成香水。
其实，到“喻香吧”来消费的年轻人，大部分不懂得自己适合什么样的香水。孙祥和热情给予指导，仔细教他们制作香水的技巧。
由于店面小，“喻香吧”常是人满为患。孙祥和转租了旁边的一个门面。他请来专人把“喻香吧”进行了重新装修，仍然是童话风格的浪漫，但壁画、吊灯和吧桌等物品都明显在档次上有所提高，一股浓郁的“香文化”氛围跃然而出，给人以馨香久违的温暖。除了学生饮品，还增加了酒、茶、各式点心等，还设有包房。每个吧桌上都有各种杂志。客人还可写下和香水有关的故事，贴于墙壁。这里可以聊天、交友、DIY，吃西餐，具有了综合娱乐休闲功能。店面营业面积达到了近百平方。营业时间也改为全天二十四小时。
但这次扩张，使孙祥和的房租，成本等大幅增加。仅靠顾客的口碑宣传，客源明显不足。店员建议：制作一个小手提袋。DIY后由服务生给写上香水品种、鲜花花语、制作时间、制作人等等，再盖上“喻香吧”的图章。手提袋虽然不起眼，但被女生们带回宿舍后，就十分吸引眼球。甚至手提袋本身也有了纪念意义。孙祥和的生意终于通过一传十，十传百地兴旺起来。
为了吸引顾客，他与大学城附近的著名美容美发店搞联合促销。又渐渐引进了巧克力DIY，丝网花DIY等各科项目。他的“喻香吧”成了大学城DIY行当里的老大，他的鲜花经营业务也大幅度上涨。“喻香吧”成为大学城几乎人人皆知的品牌店。市内客人也常常慕名而来。“喻香吧”日营业额平均达到一天八千多元。
不过，孙祥和没有打算开目前最时尚的经营方式连锁。因为他感到自己在管理上的欠缺与吃力。他将把鲜花香水通过其它方式推广出去，但这还是秘密。三年左右的时间，孙祥和凭借勇气、智慧，终于实现了一个小洗车工当年的创业梦。
孙祥和有几项看似简单却非常有用的经营秘诀不可不提：
1、“喻香吧”里有专门的鲜花香水“菜单”。上面都标明哪种鲜花有什么样的花语，而用其制作的香水的气味如何。对身体有何益处或影响，使用它适合什么场和，甚至是搭配哪种饮品，这样的细心减少了店员工作量，节约了成本。也使制作变得更有趣味性。
2、建立会员档案。喻香吧实行会员制。所有老顾客在生日时都会收到意外的礼物。稳定了客源。也使顾客体会到“家”的温暖。
3、用孙祥和的说法，鲜花香水是浪漫的事业，所以，他经常为会员办一些浪漫的集体活动。前些时间。一对顾客就在“喻香吧”举办了婚礼。相亲、婚礼等业务收入很可能成为他的主要收入来源。
4、最最关键的，是服务。喻香吧里的服务生，无论男女，每个都是标准的微笑，轻柔的话语。孙祥和的名言是：服务质量才是硬道理。
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